当“小白”遇见芥蓝菜:一场不按套路出牌的美食之旅
嘿,朋友们,你们是否曾有过这样的经历:在超市的蔬菜区,眼前琳琅满目的蔬菜中,突然有一颗绿油油的家伙吸引了你的目光,然后你拿着它,一脸懵圈地问旁边的人:“妈/爸/朋友,这个是啥?”结果被对方用看外星人的眼神看着你,然后...
怎样蒸螃蟹,才能留住那满满的海鲜味?
说起蒸螃蟹,大家可能觉得这是个小事,不就是往锅里一丢,蒸它个几十分钟就好了嘛!嘿,您可错了,蒸螃蟹这活儿,学问大着呢!首先,蒸螃蟹可不是随便抓一个锅就能开始的。得选那种大肚子的、壳儿硬的螃蟹,母的肥美,公的香。买回...