“哎呀，这鹅蛋，圆溜溜的，看着就让人心生欢喜。可是，怎么吃才能把它的营养发挥到极致呢？我想，这事儿得好好琢磨琢磨。”

一、别老想着生吃，细菌多！

有些人觉得，鹅蛋跟鸡蛋差不多，都是生的好吃，有营养。错！错！错！鹅蛋你可不能生吃。为什么？因为鹅蛋里细菌多，没经过高温杀菌，吃下去可是要闹肚子的。咱们得为自己的肠胃着想，别为了那一丁点儿的“营养”去冒险。

二、别煮太老，蛋黄硬得跟石头似的！

有些家庭煮鹅蛋喜欢煮得老老的，觉得那样更有营养。但实际上，鹅蛋煮得太老，蛋黄就会变得硬邦邦的，跟石头似的，口感极差。而且，煮老了的鹅蛋，营养成分也会有所流失。所以，为了吃到既有营养又好吃的鹅蛋，记得掌握好火候哦！

三、别只会水煮，试试别的花样！

水煮鹅蛋固然简单，但有时候，咱们也想换个口味。这时候，你可以试试蒸蛋羹、炒蛋、蛋花汤等等。这些做法，既能保持鹅蛋的营养，又能让鹅蛋变得美味可口。

四、搭配有学问，营养翻倍！

吃鹅蛋的时候，别忘了搭配一些蔬菜、肉类或者豆制品。这样，不仅能让鹅蛋的营养更加全面，还能让口感更加丰富。比如，你可以用鹅蛋和蔬菜一起做蛋饼，或者把鹅蛋和番茄一起做汤，再或者，把鹅蛋和豆腐一起炒，都是不错的选择。

五、保存有技巧，新鲜又营养！

买了鹅蛋回家，可不是随便往冰箱里一扔就完事儿了。你得知道，鹅蛋是有“保质期”的。新鲜的鹅蛋，保质期大概是20天左右。所以，买回家的鹅蛋，最好放在冰箱的保鲜室里，而且不要和其他有强烈气味的食物放在一起，以免影响鹅蛋的味道。

六、适量为主，别贪多！

虽然鹅蛋很有营养，但也得有个度。吃多了，可是会消化不良的。所以，一天吃一两个鹅蛋，就足够了。

总结：

吃鹅蛋，看似简单，其实也有不少学问。要想吃到既有营养又好吃的鹅蛋，可得好好琢磨琢磨。别想着生吃，别煮太老，别只会水煮，搭配有学问，保存有技巧，适量为主，这样才能让鹅蛋的营养发挥到极致，为我们的身体提供最好的营养。

“好啦，话不多说，我要去吃鹅蛋了。你们呢，有没有学到什么？如果有，别忘了点个赞，转发给朋友们看看哦！”